菌种使用前不需要进行以下哪种检测（） A.排张冠李戴B.检隐性污染C.检生活力D.检虫E.菌种内部的温度正确答案：菌种内部的温度

手提式高压锅使用时，如果保压期间，温度低于保压的温度，需要重新计时。 A.正确B.错误正确答案：正确

用烘箱干热灭菌时，为了灭菌彻底，温度越高越好，可将温度调至180度以上。 A.正确B.错误正确答案：错误

常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。 A.正确B.错误正确答案：正确

高压灭菌利用的灭菌因素是（） A.压力B.热蒸汽温度C.热水D.时间长正确答案：热蒸汽温度

大多数食用菌菌丝生长的适宜温度是25度，此处所说的25度是指环境的温度。 A.正确B.错误正确答案：错误

食用菌的温度型是根据菌丝体生长的适宜温度而划分的。 A.正确B.错误正确答案：错误

以下哪种因素可以引起菇体软，所谓的面包菇（） A.温度B.光照C.ph值D.空气正确答案：温度

关于“气球热身运动”的说法错误的是（） A.连续拉伸几次气球会发热B.拉伸气球后保持一段时间再快速收缩，气球会变凉C.用嘴吹气球时先拉伸几次，吹起来比较容易D.气球变热和变凉是由于气球本身就会发生温度变化正确答案：气球变热和变凉是由于气球本身就会发生温度变化

由于苯比水易挥发，故在相同温度下，苯的蒸气压比水大。 A.正确B.错误正确答案：正确

由于0℃的冰与0℃的NaCl溶液温度相同，所以该两相可以共存。 A.正确B.错误正确答案：错误

温度升高，化学反应的正、逆反应速度都会增大，因此反应的平衡常数不随温度变化而变化。 A.正确B.错误正确答案：错误