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食用菌生产技术

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majc 中国大学MOOC慕课 气态, 消毒剂, 食用菌生产技术

气态消毒剂通常是以加热、氧化、焚烧等方法进行。

浏览:366

气态消毒剂通常是以加热、氧化、焚烧等方法进行。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 死角, 蒸汽, 食用菌生产技术

常压灭菌时,灭菌帐下部不要密封的过紧,要有一定的活蒸汽流出,防止灭菌死角。

浏览:618

常压灭菌时,灭菌帐下部不要密封的过紧,要有一定的活蒸汽流出,防止灭菌死角。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 烘箱, 食用菌生产技术

用烘箱干热灭菌时,若烘箱内着火,可打开箱门扑灭。

浏览:668

用烘箱干热灭菌时,若烘箱内着火,可打开箱门扑灭。 A.正确B.错误正确答案:错误

majc 中国大学MOOC慕课 直径, 酒精灯, 食用菌生产技术

酒精灯火焰周围直径10cm的地方全是无菌区,接种时不能离开此区域。

浏览:562

酒精灯火焰周围直径10cm的地方全是无菌区,接种时不能离开此区域。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 臭氧发生器, 食用菌, 食用菌生产技术

食用菌企业中养菌室、接种室等,常用臭氧发生器消毒,若臭氧发生器是悬挂式的,悬挂的位置越低越好。

浏览:791

食用菌企业中养菌室、接种室等,常用臭氧发生器消毒,若臭氧发生器是悬挂式的,悬挂的位置越低越好。 A.正确B.错误正确答案:错误

majc 中国大学MOOC慕课 甲醛, 食用菌生产技术, 高锰酸钾

甲醛加高锰酸钾消毒时,按照每立方米用甲醛10ml加高锰酸钾5g的用量,用时将高锰酸钾加入甲醛中。

浏览:528

甲醛加高锰酸钾消毒时,按照每立方米用甲醛10ml加高锰酸钾5g的用量,用时将高锰酸钾加入甲醛中。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 烟雾, 芽孢, 食用菌生产技术

为了使灭菌效果好,烟雾消毒前先喷点清水增加空间湿度,使杂菌孢子或者芽孢萌发,以便烟雾消毒时效果更好。

浏览:472

为了使灭菌效果好,烟雾消毒前先喷点清水增加空间湿度,使杂菌孢子或者芽孢萌发,以便烟雾消毒时效果更好。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 溶液, 漂白粉, 食用菌生产技术

对菇棚、菇房及养菌室进行空间消毒时,可选用5%的漂白粉溶液或者2%-3%的来苏尔溶液。

浏览:516

对菇棚、菇房及养菌室进行空间消毒时,可选用5%的漂白粉溶液或者2%-3%的来苏尔溶液。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 猴头, 菌丝, 食用菌生产技术

拌料时通常加入多菌灵进行杀菌,但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感,拌料时不适宜加入。

浏览:545

拌料时通常加入多菌灵进行杀菌,但黑木耳及猴头等菌丝对多菌灵比较敏感,拌料时不适宜加入。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 效果, 药剂, 食用菌生产技术

二氯异氰尿酸钠是一种环保性的杀菌药剂,效果非常好。

浏览:522

二氯异氰尿酸钠是一种环保性的杀菌药剂,效果非常好。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 漂白粉, 食用菌生产技术

漂白粉现用现配,否则失效。

浏览:493

漂白粉现用现配,否则失效。 A.正确B.错误正确答案:正确

majc 中国大学MOOC慕课 程度, 芽孢, 食用菌生产技术

消毒比灭菌程度强,消毒能将芽孢和菌体都能杀死。

浏览:653

消毒比灭菌程度强,消毒能将芽孢和菌体都能杀死。 A.正确B.错误正确答案:错误

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