麸皮有红麸和白麸之分，红麸的营养价值要好于白麸。

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麸皮有红麸和白麸之分，红麸的营养价值要好于白麸。 A.正确B.错误正确答案：正确

培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充（）

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培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充（） A.碳源B.氮源C.无机盐D.生长因子正确答案：氮源