所有食用菌菌丝对温度的反应都是耐低温、喜适温、怕高温。
A.正确B.错误正确答案：错误
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食用菌培养料配料时通常加入玉米粉，目的是补充菌丝生长中利用的生长因子及氮源。
食用菌培养料配料时通常加入玉米粉，目的是补充菌丝生长中利用的生长因子及氮源。 A.正确B.错误正确答案：正确
大多数食用菌菌丝生长期间C/N，通常控制在（）
大多数食用菌菌丝生长期间C/N，通常控制在（） A.10:15B.20:25C.30:35D.40:45正确答案：20:25
利用尖端菌丝复壮母种主要原理是菌丝顶端区域内的细胞中由于顶端和亚顶端细胞间细胞质的双相流动，使各种有利于生长的营养物质和酶的载体向顶端聚集，从而使菌丝靠近顶端的部位最具生命力。
利用尖端菌丝复壮母种主要原理是菌丝顶端区域内的细胞中由于顶端和亚顶端细胞间细胞质的双相流动，使各种有利于生长的营养物质和酶的载体向顶端聚集，从而使菌丝靠近顶端的部位最具生命力。 A.正确B.错误正确答案：正确
培养基中加入磷酸二氢钾的原因是缓冲ph值的剧烈变化，以防对菌丝生长不利。
培养基中加入磷酸二氢钾的原因是缓冲ph值的剧烈变化，以防对菌丝生长不利。 A.正确B.错误正确答案：正确
一级菌种是初生菌丝。
一级菌种是初生菌丝。 A.正确B.错误正确答案：错误
