历史上，沟通中国与中东地区交往的主要通道是（） A.陆上“丝绸之路”B.海上“香料之路”C.贸易之路D.文明之路正确答案：陆上“丝绸之路”；海上“香料之路”

关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（） A.香料的种类很多，食品添加剂中的绝大多数都是香料B.食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准C.食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量D.所有香料都不能单独使用，必须和相应辅料配制成香精使用正确答案：香料的种类很多，食品添加剂中的绝大多数都是香料；食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准；食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量

根据GB 2760，0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。 A.正确B.错误正确答案：正确

根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。 A.正确B.错误正确答案：正确

根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。 A.正确B.错误正确答案：正确