食品需要满足的基本条件包括（）浏览：645 食品需要满足的基本条件包括（） A.卫生安全无毒无害B.含有人体必需的营养素C.感官性状良好D.包装精美华丽正确答案：卫生安全无毒无害；含有人体必需的营养素；感官性状良好 相关文章 和（）因为需要量相对较少，在膳食中所占比重也较小，称为“微量营养素”。 和（）因为需要量相对较少，在膳食中所占比重也较小，称为“微量营养素”。 正确答案：矿物质和维生素 必需营养素在食物中缺乏或比例不当可造成人体特异性缺乏病，甚至死亡。 必需营养素在食物中缺乏或比例不当可造成人体特异性缺乏病，甚至死亡。 A.正确B.错误正确答案：正确 食物成分非常复杂，有的营养素在体内可以合成，有的则不能合成。营养学上称体内不能合成的营养素为非必需营养素。 食物成分非常复杂，有的营养素在体内可以合成，有的则不能合成。营养学上称体内不能合成的营养素为非必需营养素。 A.正确B.错误正确答案：错误 目前人类已知的营养素有多少种？ 目前人类已知的营养素有多少种？ A.40B.41C.42D.43正确答案：42 对大豆过敏者也可能对扁豆、花生、苜蓿等同科植物过敏，这称为过敏原的（）反应 对大豆过敏者也可能对扁豆、花生、苜蓿等同科植物过敏，这称为过敏原的（）反应 正确答案：交叉
