必需营养素在食物中缺乏或比例不当可造成人体特异性缺乏病，甚至死亡。
A.正确B.错误正确答案：正确
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和（）因为需要量相对较少，在膳食中所占比重也较小，称为“微量营养素”。 正确答案：矿物质和维生素
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食物成分非常复杂，有的营养素在体内可以合成，有的则不能合成。营养学上称体内不能合成的营养素为非必需营养素。 A.正确B.错误正确答案：错误
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运动时的（）不符合运动卫生要求；气温过高或过低，湿度过大等。在上述情况下运动，都容易发生运动损伤。 正确答案：着装
