关于食品添加剂的毒理学评价,以下说法正确的有()浏览:393 关于食品添加剂的毒理学评价,以下说法正确的有() A.食品添加剂中的亚硝酸钠是剧毒物质B.半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内,比食盐的毒性还低C.我国批准的食品添加剂都是全部完成四大毒性检验关的D.凡是属于我国创新的物质,一般要求进行四个阶段的试验正确答案:半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内,比食盐的毒性还低;凡是属于我国创新的物质,一般要求进行四个阶段的试验 相关文章 食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的,有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原(配)料,甚至包装材料带入到食品中去的。 食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的,有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原(配)料,甚至包装材料带入到食品中去的。 A.正确B.错误正确答案:正确 食品添加剂都是没有营养价值的。 食品添加剂都是没有营养价值的。 A.正确B.错误正确答案:错误 没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。 没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。 A.正确B.错误正确答案:正确 半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。 半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。 A.正确B.错误正确答案:正确 目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。 目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。 A.正确B.错误正确答案:错误