半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。
A.正确B.错误正确答案：正确
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食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。
食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。 A.正确B.错误正确答案：正确
食品添加剂都是没有营养价值的。
食品添加剂都是没有营养价值的。 A.正确B.错误正确答案：错误
没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。
没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。 A.正确B.错误正确答案：正确
目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。
目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。 A.正确B.错误正确答案：错误
以下说法中错误的是（）A.食品添加剂都是没有营养价值的
以下说法中错误的是（）A.食品添加剂都是没有营养价值的 B.在延长食品的保质期方面，防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没C.在赋予食品诱人的色泽方面，着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没D.在改善食品的质地和形态方面，乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没正确答案：食品添加剂都是没有营养价值的
