下列物质中属于食品添加剂的是（）
A.苏丹红B.三聚氰胺C.瘦肉精D.小苏打正确答案：小苏打
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食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。
食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。 A.正确B.错误正确答案：正确
食品添加剂都是没有营养价值的。
食品添加剂都是没有营养价值的。 A.正确B.错误正确答案：错误
没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。
没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。 A.正确B.错误正确答案：正确
半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。
半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。 A.正确B.错误正确答案：正确
目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。
目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。 A.正确B.错误正确答案：错误
