食品中外源物质经过I相和II相反应后，可以使得水溶性（），利于排出。 正确答案：大

食品中外源物质在体内的生物转化过程包括I相反应和II相反应，其中I相反应包括（）、还原和水解反应，II相反应主要是结合反应。 正确答案：氧化

食品中外源物质经生物转化后，可能出现毒性增强的现象，这称为代谢活化；如果经转化后毒性降低或消失，称为（） 正确答案：代谢解毒

关于麦氏点的描述，下列哪一项是正确的（） A.两髂前上棘连线与通过耻骨结节所做垂直线交点B.右侧腹直肌外缘平脐处C.右髂前上棘至脐连线的1/2处D.右髂前上棘至脐连线的中外1/3交界处正确答案：右髂前上棘至脐连线的中外1/3交界处