根据GB 2760-2014,因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高,所以在各类食品中没有规定最大使用量。浏览:673 根据GB 2760-2014,因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高,所以在各类食品中没有规定最大使用量。 A.正确B.错误正确答案:正确 相关文章 味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。 味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。 A.正确B.错误正确答案:错误 谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。 谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。 A.正确B.错误正确答案:正确 下面哪种酶能够使外源DNA分子形成同聚物尾() 下面哪种酶能够使外源DNA分子形成同聚物尾() A.碱性磷酸酶B.末端脱氧核苷酸转移酶C.DNA连接酶D.逆转录酶正确答案:末端脱氧核苷酸转移酶 错配修复只在真核细胞中对DNA复制过程中修复掺入的错误核苷酸 错配修复只在真核细胞中对DNA复制过程中修复掺入的错误核苷酸 A.正确B.错误正确答案:错误 核苷酸切除修复主要针对DNA单链断裂和小的碱基改变 核苷酸切除修复主要针对DNA单链断裂和小的碱基改变 A.正确B.错误正确答案:错误