以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有（）浏览：485 以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有（） A.氯化镁B.氯化钙C.葡萄糖酸-δ-内酯D.氧化钙正确答案：氯化镁；氯化钙；葡萄糖酸-δ-内酯 相关文章 根据苏林分类法，油田地层水包含以下哪几种水型。 根据苏林分类法，油田地层水包含以下哪几种水型。 A.氯化钙水型B.氯化钠水型C.氯化镁水型D.碳酸钠水型E.碳酸氢钠水型F.硫酸钠水型正确答案：氯化钙水型；氯化镁水型；碳酸氢钠水型；硫酸钠水型 食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。 食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。 A.正确B.错误正确答案：正确 食品添加剂都是没有营养价值的。 食品添加剂都是没有营养价值的。 A.正确B.错误正确答案：错误 味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。 味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。 A.正确B.错误正确答案：错误 没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。 没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。 A.正确B.错误正确答案：正确
