关于乳化剂的说法正确的有（）

A.乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂

B.注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂

C.乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性

D.亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜

E.乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定

正确答案：乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂；乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性；亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜