本实验中，将过硫酸铵加入与碘化钾、硫代硫酸钠和淀粉溶液的混合溶液中。如果观察到溶液变为蓝色，表明： A.反应到达终点B.硫代硫酸钠全部耗尽C.过硫酸铵全部耗尽D.碘化钾全部耗尽正确答案：硫代硫酸钠全部耗尽

能成为O/W型乳剂的乳化剂是（） A.泊洛沙姆188 B.Span-60 C.胆固醇 D.十二烷基硫酸钠 E.吐温-80 正确答案：泊洛沙姆188；十二烷基硫酸钠；吐温-80

硫酸化物类阴离子表面活性剂包括（） A.土耳其红油 B.SDS C.TegoMHG D.鲸蜡醇硫酸钠 E.硬脂醇硫酸钠 正确答案：土耳其红油；SDS；鲸蜡醇硫酸钠；硬脂醇硫酸钠

十二烷基硫酸钠又称月桂醇硫酸钠；硫酸化蓖麻油俗称土耳其红油。 A.正确 B.错误 正确答案：正确

表面活性剂（如十二烷基硫酸钠）可溶解生物膜脂质增加上皮细胞的通透性，从而改善吸收。 A.正确 B.错误 正确答案：正确