表面活性剂不具有以下哪项作用（） A.润湿 B.乳化 C.增溶 D.防腐 正确答案：防腐

下列关于表面活性剂生物学性质说法错误的是（） A.一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服 B.表面活性剂与蛋白质可发生相互作用 C.表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大 D.表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或粘膜，会出现皮肤或粘膜损伤 正确答案：表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大

月桂醇硫酸钠SLS（又称十二烷基硫酸钠SDS）属于（） A.阴离子表面活性剂 B.阳离子表面活性剂 C.非离子表面活性剂 D.两性离子表面活性剂 正确答案：阴离子表面活性剂

表面活性剂中毒性最小的是（） A.阴离子表面活性剂 B.阳离子表面活性剂 C.氨基酸型两性离子表面活性剂 D.非离子表面活性剂 正确答案：非离子表面活性剂

用油脂制作的洗衣肥皂属于（） A.阳离子表面活性剂 B.阴离子表面活性剂 C.两性离子表面活性剂 D.非离子表面活性剂 正确答案：阴离子表面活性剂

以下表面活性剂中，毒性最大的是（） A.平平加O B.苯扎溴铵 C.肥皂 D.司盘20 正确答案：苯扎溴铵

下列的术语或缩写中，与表面活性剂无关的是（） A.HLB值 B.KrafftPoint C.F值 D.起昙 正确答案：F值

下列表面活性剂有起昙现象的主要是哪一类（） A.肥皂 B.硫酸化物 C.磺酸化物 D.吐温 正确答案：吐温

卵磷脂为（） A.阴离子表面活性剂 B.阳离子表面活性剂 C.两性离子表面活性剂 D.非离子表面活性剂 正确答案：两性离子表面活性剂

在酸性与碱性溶液中比较稳定的表面活性剂是（） A.阴离子表面活性剂 B.阳离子表面活性剂 C.两性离子表面活性剂 D.非离子表面活性剂 正确答案：阳离子表面活性剂

吐温80（HLB=15.0）与司盘（HLB=4.3）等量混合，混合表面活性剂的HLB值为（） A.10.75 B.9.65 C.8.58 D.3.86 正确答案：9.65

对表面活性剂的HLB值表述正确的是（） A.表面活性剂的亲油性越强，其HLB值越大 B.表面活性剂的亲水性越强，其HLB值越大 C.表面活性剂的HLB值反映在油相或水相中的溶解能力 D.表面活性剂的CMC越大，其HLB值越小 正确答案：表面活性剂的亲水性越强，其HLB值越大