在餐桌上,不能只关注食物,应注意与他人保持礼貌地交流。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
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西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上。（）
西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上。（） A.正确 B.错误 正确答案：A
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法式长型餐桌,主人的位置在（）。（） A.餐桌中间 B.餐桌两端 C.右上方 正确答案：A
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在（）上（）
西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在（）上（） A.餐桌上 B.餐巾上 C.菜单上 D.食盘上 正确答案：D
送食物进嘴时,要小口进食,两肘向内靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。（）
送食物进嘴时,要小口进食,两肘向内靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。（） A.正确 B.错误 正确答案：A
用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。（）
用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。（） A.正确 B.错误 正确答案：A
