（）型作物分布在四季分明或气候冷凉地区，它们适宜生长的温度为15～20℃，冬季可耐－18～-20℃的低温。

正确答案：喜凉耐寒

分析：喜凉耐寒型作物分布在四季分明或气候冷凉地区，它们适宜生长的温度为15～20℃，冬季可耐－18～-20℃的低温，如，黑麦、冬小麦、冬大麦、青稞（裸大麦）、毛叶苕子、菠菜、油菜、蚕豆、豌豆等。