小明晚上独自在家用煤气灶炖牛肉,突然有事需要离开20分钟,牛肉还要40分钟才能炖好,以下做法正确的是()

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小明晚上独自在家用煤气灶炖牛肉,突然有事需要离开20分钟,牛肉还要40分钟才能炖好,以下做法正确的是()
A.关闭煤气灶再离开
B.把火调小,再离开
C.向锅内再加入些水再离开
D.不管煤气灶,直接离开

【正确答案】A

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