在对新鲜水果样品进行风味物质提取时，一般添加新鲜的饱和的氯化钙溶液或者甲醇，这样做的目的是什么？浏览：182 在对新鲜水果样品进行风味物质提取时，一般添加新鲜的饱和的氯化钙溶液或者甲醇，这样做的目的是什么？A.提高提取液的硬度B.钝化果实中的酶C.使提取液脱气 【正确答案】B 相关文章 各地要指导基层医疗卫生机构积极参与健康中国行动，围绕妇幼、老年人、慢病患者等重点人群，加强健康教育和营养健康科普宣传。 各地要指导基层医疗卫生机构积极参与健康中国行动，围绕妇幼、老年人、慢病患者等重点人群，加强健康教育和营养健康科普宣传。A.正确B.错误 【正确答案】A 《关于做好2021年基本公共卫生服务项目工作的通知》中提出要深入推进遗传疾病医防融合。 《关于做好2021年基本公共卫生服务项目工作的通知》中提出要深入推进遗传疾病医防融合。A.正确B.错误 【正确答案】B 评价室内空气清洁度的指标之一是甲醛？ 评价室内空气清洁度的指标之一是甲醛？A.是B.否C.不知道 【正确答案】A 达尔文提出的进化论科学假说被后来的科学研究反复证实。 达尔文提出的进化论科学假说被后来的科学研究反复证实。A.正确B.错误 【正确答案】A 皮革中可以存在三价铬，但不可以存在六价铬，这种说法是______。 皮革中可以存在三价铬，但不可以存在六价铬，这种说法是______。A.正确B.错误C.一半正确一半错误 【正确答案】A
