食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出?

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食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出?
A.水分
B.总糖
C.反式脂肪(酸)的含量

【正确答案】C

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