苹果切片后放置在空气中会变色,像生锈一样,怎样处理可避免苹果“生锈”?

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苹果切片后放置在空气中会变色,像生锈一样,怎样处理可避免苹果“生锈”?
A.将切片苹果浸泡在盐水中
B.将切片苹果表面刷上糖
C.将切片苹果表面淋上清水

【正确答案】A

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