水果在碰伤后,表皮和内部的薄膜“保护墙”会破裂,趁虚而入并使受伤部位发生化学反应而变黑的物质是______。

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水果在碰伤后,表皮和内部的薄膜“保护墙”会破裂,趁虚而入并使受伤部位发生化学反应而变黑的物质是______。
A.氧气
B.二氧化碳
C.细菌

【正确答案】A

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