食物在加工和烹调过程中，最容易损失以下哪种营养素？
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.维生素
【正确答案】C
相关文章
各地要指导基层医疗卫生机构积极参与健康中国行动，围绕妇幼、老年人、慢病患者等重点人群，加强健康教育和营养健康科普宣传。
各地要指导基层医疗卫生机构积极参与健康中国行动，围绕妇幼、老年人、慢病患者等重点人群，加强健康教育和营养健康科普宣传。A.正确B.错误 【正确答案】A
《关于做好2021年基本公共卫生服务项目工作的通知》中提出要深入推进遗传疾病医防融合。
《关于做好2021年基本公共卫生服务项目工作的通知》中提出要深入推进遗传疾病医防融合。A.正确B.错误 【正确答案】B
评价室内空气清洁度的指标之一是甲醛？
评价室内空气清洁度的指标之一是甲醛？A.是B.否C.不知道 【正确答案】A
达尔文提出的进化论科学假说被后来的科学研究反复证实。
达尔文提出的进化论科学假说被后来的科学研究反复证实。A.正确B.错误 【正确答案】A
皮革中可以存在三价铬，但不可以存在六价铬，这种说法是______。
皮革中可以存在三价铬，但不可以存在六价铬，这种说法是______。A.正确B.错误C.一半正确一半错误 【正确答案】A
