《》是西汉晚期的一部重要农学著作，也是中国现存最早的一部农学专著。 正确答案：氾胜之书 分析：《氾胜之书》，是西汉晚期的一部重要农学著作，也是中国现存最早的一部农学专著。由西汉氾胜之所著，书中记载了黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识。

《》是东汉崔寔模仿古时月令所著的农业著作，叙述了田庄从正月到十二月，一年例行的农事活动。 正确答案：四民月令 分析：《四民月令》，是东汉崔寔模仿古时月令所著的农业著作，叙述了田庄从正月到十二月，一年例行的农事活动。

《》是中国宋代南方地区汉族农事的综合性农书，也是第一部反映南方水田农事的专著。 正确答案：陈旉农书 分析：《陈旉农书》，是中国宋代南方地区汉族农事的综合性农书，也是第一部反映南方水田农事的专著。

《》是明朝著名科学家徐光启编著的大型农业科学巨著。记述了与农业有关的政策、制度、措施、工具、作物特性及技术知识等。 正确答案：农政全书 分析：《农政全书》，是明朝著名科学家徐光启编著的大型农业科学巨著。记述了与农业有关的政策、制度、措施、工具、作物特性及技术知识等。

耕作制度也称农作制度，是指一个地区或生产单位的作物（）以及与之相适应的（）的综合技术体系。 正确答案：种植制度，养地制度 分析：耕作制度也称农作制度，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。即包括种植制度与养地制度两大部分。

种植制度主要包括四个部分：（）、熟制、种植方式、轮作与连作。 正确答案：作物布局 分析：种植制度是指一个地区或生产单位的作物组成（构成），配置，熟制与种植方式的综合。主要包括四个部分：作物布局、熟制、种植方式、轮作与连作。

（）是指与种植制度相适应的，以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的一系列技术措施体系。 正确答案：养地制度 分析：养地制度是指与种植制度相适应的，以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的一系列技术措施体系。包括土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。

养地制度主要包括土地培肥、（）、水土保持、农田防护、农田基本建设等。 正确答案：土壤耕作 分析：养地制度是指与种植制度相适应的，以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的一系列技术措施体系。包括土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。

耕作制度有两大功能：即微观技术功能和（）功能 正确答案：宏观调控与决策 分析：耕作制度有两大功能：微观技术功能和宏观调控与决策功能。

（）包括单作、间作、混作、套作、立体种植等。 正确答案：种植方式 分析：种植方式包括单作、间作、混作、套作、立体种植等。

养地制度包括（）、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。 正确答案：土地培肥 分析：养地制度是指与种植制度相适应的，以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的一系列技术措施体系。包括土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。

北魏农学家贾思勰著的综合性农书《（）》中提到：“顺天时，量地利，则用力少而成功多，任情返道，劳而无获”。 正确答案：齐民要术 分析：北魏农学家贾思勰著的综合性农书《齐民要术》中提到：“顺天时，量地利，则用力少而成功多，任情返道，劳而无获”。意思是说，农业生产要顺应天时地利，这样就会事半功倍，以较少的投入获得较多的产出。