大白猪具有耳朵直立，四肢较高，全身被毛白色的特点。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确

长白猪具有全身白色，体形呈流线型，头狭长，耳向前下平行直伸的特点。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确

大白猪的耳朵向前下平行直伸、体形呈流线型。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

大白猪全身被毛白色、耳向前下平行直伸。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

长白猪的耳朵直立、头狭长、体形呈流线型。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

杜洛克、长白、大约克三大主打引入品种的共同特点有生长速度快、屠宰率和胴体瘦肉率高。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确

杜洛克、长白、大约克三大主打品种有抗逆性好、肉质好的特点。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

相对于地方猪种，三大引入猪种肌纤维较粗，肌内脂肪较少，出现PSE肉和DFD肉的比例较高。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确

相比与地方猪种，杜洛克、长白、大约克三大主打品种很少出现PSE和DFD肉。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确

PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。（） A.正确 B.错误 正确答案：错误

DFD肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。（） A.正确 B.错误 正确答案：正确